叉烧披萨

叉烧披萨的做法
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叉烧披萨的食材和调料

高粉120g
马苏里拉奶酪
烧肉
1g
10g
牛奶55g
黄油10g
酵母2g
彩椒
番茄沙司

叉烧披萨的做法步骤

  1. 第1步.叉烧披萨的做法步骤 第1步

    牛奶温热,放入酵母拌匀,把面团的材料除黄油以外混合揉成光滑的面团,加黄油揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放温暖处静置15分钟

  2. 第2步.叉烧披萨的做法步骤 第2步

    分钟后,面团拿出,揉匀,放面板上擀成比披萨盘小一点的面饼

  3. 第3步.叉烧披萨的做法步骤 第3步

    披萨盘抹薄薄一层橄榄油,面饼放上,用手压成和披萨盘大小合适的饼,中间薄,边缘厚

  4. 第4步.叉烧披萨的做法步骤 第4步

    用叉子在底部叉些孔,抹上番茄沙司

  5. 第5步.叉烧披萨的做法步骤 第5步

    撒一层马苏里拉奶酪,然后铺上叉烧粒,彩椒,最后把剩余的马苏里拉一半撒匀在上面

  6. 第6步.叉烧披萨的做法步骤 第6步

    烤箱185度预热,中层烤10分钟,取出把剩余的马苏里拉奶酪撒上,饼皮周边刷一层蛋液继续烤8分钟即可

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