树莓椰蓉小餐包

树莓椰蓉小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   将除黄油之外的原料混合揉成团，揉至表面稍具光滑状

2. 第2步.

   加入软化的黄油将面团揉至扩展阶段，放入盆中进行基础发酵约2倍大

3. 第3步.

   将面团取出，轻压排气，平均分割成12份，每个大约种40g左右

4. 第4步.

   把小面团滚圆排入烤盘中进行最后发酵，面团发至原来的2倍大

5. 第5步.

   烤箱预热180度，中层上下火约15分钟