圣诞史多伦面包

圣诞史多伦面包的做法步骤

1. 第1步.

   海绵酵头里的材料混合均匀

2. 第2步.

   放至表面有泡泡。比之前涨大一些。用筷子搅动就会下塌

3. 第3步.

   然后把面团里的面粉材料，肉桂粉倒入容器中

4. 第4步.

   再倒入上面原料中除了水果干外的其他材料。（黄油切成小块放入）

5. 第5步.

   之前的准备工作：朗姆酒加入所有果干240克，浸泡一天以上。（图中还没有加葡萄干，加好后没有这么多多出来的酒的。一天后，酒和果干刚好能混合均匀。）

6. 第6步.

   步骤4中的材料混合均匀

7. 第7步.

   再倒入步骤5中沥干水份的一半的果干

8. 第8步.

   揉至均匀。放入容器中开始发酵

9. 第9步.

   盖上保鲜膜发酵至两倍大

10. 第10步.

    然后再取出来按平。上面撒上余下的果干的一半。和一半的杏仁片。以及橙皮干

11. 第11步.

    用擀面棍将果干压实

12. 第12步.

    对面的面团向自己方向折五分之二

13. 第13步.

    然后在夹缝处再撒上余下的果干和杏仁片

14. 第14步.

    再压实。总之把原料里的果干全部要放进去

15. 第15步.

    然后分成两份。发酵至大一圈

16. 第16步.

    烤箱200度预热，中层，烤40分钟左右。取出趁热抹上软化的黄油，撒上糖粉。放一天后再食用。最长可以保存一个月