浮皮炒萝卜

浮皮炒萝卜的做法
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浮皮炒萝卜的做法说明

前段时间买了个萝卜,想起家里还有半包浮皮,就一起炒了吃,想不到味道异常鲜美,小孩争着吃呢,开心哦!
浮皮是炸猪皮,是很有广东特色的食品,饮食业赠以美名为“仿燕”,由于是猪皮制成,对皮肤美容尤为佳。萝卜是冬季的时令蔬菜,素有小人参之称。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

浮皮炒萝卜的食材和调料

萝卜1个
浮皮35克
2根
2-3片
1/2茶匙
1/4茶匙
玉米1大匙

浮皮炒萝卜的做法步骤

  1. 第1步.浮皮炒萝卜的做法步骤 第1步

    浮皮用水泡发,切小条

  2. 第2步.浮皮炒萝卜的做法步骤 第2步

    萝卜去皮,切小条

  3. 第3步.浮皮炒萝卜的做法步骤 第3步

    姜切片

  4. 第4步.浮皮炒萝卜的做法步骤 第4步

    葱切段

  5. 第5步.浮皮炒萝卜的做法步骤 第5步

    热油锅,把姜爆香

  6. 第6步.浮皮炒萝卜的做法步骤 第6步

    放入萝卜和浮皮炒片刻

  7. 第7步.浮皮炒萝卜的做法步骤 第7步

    倒入少许的水焖煮至萝卜软身

  8. 第8步.浮皮炒萝卜的做法步骤 第8步

    放盐,鸡精和葱花炒匀即可

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