纯味乳酪派

纯味乳酪派的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后，倒入低筋面粉和细砂糖

2. 第2步.

   用手把黄油和面粉不断搓匀像混好的玉米粉一样

3. 第3步.

   在面粉中加入水

4. 第4步.

   揉成面团后放在案板上松弛15分钟

5. 第5步.

   把松好的面团擀成薄片然后将面片盖在派盘上

6. 第6步.

   用手轻压到派盘上使其贴合

7. 第7步.

   用擀面杖在派盘上滚过，把多余的面片擀断

8. 第8步.

   在派皮底部用叉子叉一些小孔，防止派皮烤的时候鼓起。制好的派皮先放一边待用