干煸土豆

干煸土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切条用油炸透（表面起金黄色的外壳）

2. 第2步.

   盛出沥干油备用

3. 第3步.

   锅里留少许底油爆香，姜丝，蒜片，花椒，干辣椒下入土豆炒匀用精盐调味，撒上孜然粉即可