经典蛋炒饭

经典蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打成蛋液

2. 第2步.

   胡萝卜切丁

3. 第3步.

   葱切成葱花

4. 第4步.

   锅里热油，倒入蛋液，滑炒，成型后出锅

5. 第5步.

   底油炒饭，粒粒炒散，再倒入焯好的五分熟的鸡蛋和胡萝卜、葱花，大火翻炒，加入盐和胡椒粉，快速翻炒，出锅