锅中摆放模具,坐油,烧热
把鸡蛋打进模具里
下面的变成金黄色,并且可以提起来的时候,翻面煎蛋
摇一摇模具,能活动自如不粘锅底说明下面也煎好了,撒上食盐和黑芝麻,关火出锅
这时候煎好的鸡蛋,用小刀沿着模具边缘轻轻分离,就是很香的溏心蛋哦