黑豆芽卤豆皮炒芹菜

黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法
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黑豆芽卤豆皮炒芹菜的食材和调料

黑豆芽100克
芹菜250克
卤豆皮130克
辣椒1个
5克
5克
3/4茶匙
味精1/4茶匙
淀粉
熟植物油适量

黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤

  1. 第1步.黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤 第1步

    黑豆芽洗净

  2. 第2步.黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤 第2步

    芹菜择洗干净切段

  3. 第3步.黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤 第3步

    大葱、蒜切片,干辣椒切段,卤豆皮切丝

  4. 第4步.黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤 第4步

    锅内水烧开,放入黑豆芽

  5. 第5步.黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤 第5步

    焯烫3分钟后捞出备用

  6. 第6步.黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤 第6步

    另起油锅,爆香葱姜、干辣椒

  7. 第7步.黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤 第7步

    放入芹菜略炒

  8. 第8步.黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤 第8步

    再放入卤豆干

  9. 第9步.黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤 第9步

    然后放入焯过的黑豆芽,加盐

  10. 第10步.黑豆芽卤豆皮炒芹菜的做法步骤 第10步

    翻炒1分钟左右,用水淀粉勾芡,加少许熟植物油炒匀即可出锅

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