卤笋

卤笋的做法步骤

1. 第1步.

   先将麻笋片焯水待用

2. 第2步.

   老抽加生抽加上水，比例是酱油和水是一比一，加八角、少许红糖，煮开

3. 第3步.

   下五花肉，先烧开再调中小火炖，炖一个多小时。捞出五花肉，等凉了再切

4. 第4步.

   下笋片先煮开，调小火煮上五分钟关火，浸入味