XO酱爆墨鱼仔

XO酱爆墨鱼仔的做法步骤

1. 第1步.

   墨鱼仔切花，焯一下。（我用简易版的开水冲一下，然后冷水冰水泡泡）

2. 第2步.

   油热，下蒜末和姜丝，下XO酱爆香

3. 第3步.

   先下韭黄翻炒

4. 第4步.

   炒到七八成熟，就可以下墨鱼仔了

5. 第5步.

   下盐和海鲜调味料