砂糖饼干

砂糖饼干的做法
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砂糖饼干的食材和调料

黄油40克
低筋面粉110克
45克
鸡蛋2小勺(10ML)
牛奶2小勺(10ML)

砂糖饼干的做法步骤

  1. 第1步.砂糖饼干的做法步骤 第1步

    黄油软化后轻轻搅打至光滑

  2. 第2步.砂糖饼干的做法步骤 第2步

    加入糖粉

  3. 第3步.砂糖饼干的做法步骤 第3步

    搅拌均匀,使糖粉和黄油融合

  4. 第4步.砂糖饼干的做法步骤 第4步

    分两次加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。一定要搅拌到鸡蛋液和黄油充分融合

  5. 第5步.砂糖饼干的做法步骤 第5步

    分两次加入牛奶,搅拌均匀。注意要搅拌充分,不要油水分离。搅拌均匀后的黄油糊,应该光滑,细腻,均匀,体积略有膨大

  6. 第6步.砂糖饼干的做法步骤 第6步

    倒入面粉

  7. 第7步.砂糖饼干的做法步骤 第7步

    用手揉成面团

  8. 第8步.砂糖饼干的做法步骤 第8步

    擀成0.3CM厚的薄片

  9. 第9步.砂糖饼干的做法步骤 第9步

    用饼干模印成饼干

  10. 第10步.砂糖饼干的做法步骤 第10步

    排入烤盘,烤箱预热到190度,把烤盘放入烤箱中层,烤约10分钟,烤到饼干略有发黄即可

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