韭苔炒蛏

韭苔炒蛏的做法步骤

1. 第1步.

   先处理一下蛏,把蛏背部的线割断,炒的时候壳就不会打开了,保留原来蛏汤汁

2. 第2步.

   油热,下姜丝,下蛏翻炒

3. 第3步.

   然后倒入酱油,少许糖炒熟就可以装盘了