肉末烧茄子

肉末烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   圆茄切片，过油炸软

2. 第2步.

   肉末加点生抽腌制

3. 第3步.

   另起锅，下少许油，下肉末，翻炒，下蒜末

4. 第4步.

   倒入茄子

5. 第5步.

   下生抽

6. 第6步.

   下豆瓣酱，放高汤精。煮到收汁