曲奇

曲奇的做法
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曲奇的食材和调料

低筋面粉100克
黄油65克
细砂糖50克
鸡蛋35克

曲奇的做法步骤

  1. 第1步.曲奇的做法步骤 第1步

    黄油用加入糖,搅打至黄油顺滑,分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

  2. 第2步.曲奇的做法步骤 第2步

    筛入低筋面粉

  3. 第3步.曲奇的做法步骤 第3步

    用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可

  4. 第4步.曲奇的做法步骤 第4步

    用裱花嘴做成饼干形状

  5. 第5步.曲奇的做法步骤 第5步

    烤箱中层,190度,10分钟左右

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