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日式炸豆腐
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小仕子
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日式炸豆腐的食材和调料
水
豆腐
萝卜
姜
葱
酱油
水
味霖
糖
木鱼素
日式炸豆腐的做法步骤
第1步.
这道菜关键在于调汁,水,加少许酱油煮开,下盐、糖、木鱼素、味霖,作为蘸汁,比一般汤味道要重一点,略咸
第2步.
萝卜和姜磨成泥
第3步.
水豆腐涂上生粉炸,炸成金黄色
第4步.
豆腐上面放在萝卜泥,姜泥,倒上调汁,撒上葱花
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