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厚蛋烧
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小仕子
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厚蛋烧的食材和调料
鸡蛋
三个
海苔
沙拉酱
10克
酱油
(我为了好看改用盐)
糖
木鱼粉
厚蛋烧的做法步骤
第1步.
将鸡蛋打发匀,加入沙拉酱
第2步.
平底方锅倒入少量的油,烧至80度,将蛋液倒入
第3步.
等凝固一层卷起
第4步.
连续操作至蛋卷变厚
第5步.
把蛋卷翻入寿司帘
第6步.
固定整形,切块,用海苔装饰
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