红豆石榴包

红豆石榴包的做法
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红豆石榴包的食材和调料

低粉150克
酵母1.5克
75克
少许

红豆石榴包的做法步骤

  1. 第1步.红豆石榴包的做法步骤 第1步

    将三样拌一起

  2. 第2步.红豆石榴包的做法步骤 第2步

    边加水边搅拌,直到成雪花状

  3. 第3步.红豆石榴包的做法步骤 第3步

    再用手揉搓成均匀的面团

  4. 第4步.红豆石榴包的做法步骤 第4步

    醒十五分钟

  5. 第5步.红豆石榴包的做法步骤 第5步

    面团擀成长条分割成大小一致的剂子

  6. 第6步.红豆石榴包的做法步骤 第6步

    搓圆后按扁,用擀面杖擀成面皮

  7. 第7步.红豆石榴包的做法步骤 第7步

    将红豆沙分成同等份,一份我大概是十二克

  8. 第8步.红豆石榴包的做法步骤 第8步

    取一张面皮放在手心,放入豆沙馅

  9. 第9步.红豆石榴包的做法步骤 第9步

    用手的拇指和食指在面皮的2/3处略微收紧,然后每掐2个摺捏一下,直到包成石榴包形生坯,每个生坯上点缀一颗水发枸杞子

  10. 第10步.红豆石榴包的做法步骤 第10步

    放入有开水的锅中,盖上盖子,醒面半小时,蒸十分钟

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