蒜苗炒冬蟹

蒜苗炒冬蟹的做法步骤

1. 第1步.

   油热，下姜，下红辣椒

2. 第2步.

   下斩好的蟹块，煸炒，加一点点开水或高汤，盖上锅盖焖一焖

3. 第3步.

   煮到蟹壳变红色，再下蒜段和芹菜，放点盐和鸡精