北意脆皮黑胡椒牛肉披萨

北意脆皮黑胡椒牛肉披萨的做法步骤

1. 第1步.

   将酵母粉放入小碗，用水拌匀

2. 第2步.

   高粉过筛，加酵母粉、色拉油、盐揉成面团

3. 第3步.

   面团揉至光滑，封上保鲜膜发酵３５分钟

4. 第4步.

   将面轩擀成面皮，用叉子叉一排排小洞

5. 第5步.

   将黄油烧化

6. 第6步.

   加入洋葱碎、蕃茄碎以小火炒至香味，加黑胡椒碎、生抽、盐

7. 第7步.

   加适量的高汤（或开水）

8. 第8步.

   煮至汤浓稠状

9. 第9步.

   将面皮放入抹油的披萨盘，烤箱２１０度预热，烘烤10分钟取出

10. 第10步.

    将牛肉片加生抽少量生粉腌制

11. 第11步.

    饼皮刷上去黑胡椒酱，撒上拉丝奶酪碎，再铺上牛肉、洋葱、青椒，最后再加一次拉丝奶酪

12. 第12步.

    烤箱烤１０分钟，至奶酪表面呈金黄色