
韭菜饼是我喜欢吃的.有段时间早上路过拉面馆我都会买一个当早点.

韭菜切碎、蛋打成蛋花

先煎蛋用筷子划开,盛在一边,再倒入韭菜翻炒,加盐、鸡精,再倒入蛋翻炒

烫面然后揉成面团,醒面半小时

擀成剂子,擀成皮,然后包上馅,两片皮捏紧,然后用叉子压些花纹

用少许油煎,本来皮和馅就是熟的,所以只要微焦就可以了
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,韭菜香皮脆色香味俱全哦!今天中午老公不在家,我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃,色泽金黄,薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,外表美观,做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅,用饺子皮包入,油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁,味道不错哦!的做法
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