鲜肉开洋千张包子

鲜肉开洋千张包子的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉洗净用料理机绞成肉糜，也可以直接用剁的

2. 第2步.

   姜切姜末，葱切葱花

3. 第3步.

   开洋提前用料酒浸泡下

4. 第4步.

   千张皮洗净，切成等分长块

5. 第5步.

   姜葱开洋入肉糜

6. 第6步.

   放适量盐

7. 第7步.

   放点点白糖

8. 第8步.

   放适量生抽、少许料酒

9. 第9步.

   拌均匀即可

10. 第10步.

    去适量肉馅，放在千张皮1/3处

11. 第11步.

    卷起一段

12. 第12步.

    两遍折起

13. 第13步.

    往前合上，滚过去

14. 第14步.

    一个就包好啦

15. 第15步.

    包好的千张包子

16. 第16步.

    做好的千张包子，我们一般会先入锅隔水蒸熟

17. 第17步.

    这样蒸好的千张包子，红烧或者烧汤或者煮火锅就比较方便了