竹荪大杂烩

竹荪大杂烩的做法步骤

1. 第1步.

   将竹荪用淡盐水泡软，切除菌盖头

2. 第2步.

   小西红柿氽烫后去皮

3. 第3步.

   板粟氽汤去皮，鹌鹑蛋煮熟后去壳备用

4. 第4步.

   淮山去皮切成小块，西兰花摘成小朵

5. 第5步.

   鸿喜菇撕开成小朵，清洗干净

6. 第6步.

   锅内加入１碗半的清水，将板粟和淮山先放进锅内，开大火煮开后转小火煮１０分钟

7. 第7步.

   将剩下的所有材料都放进锅内

8. 第8步.

   加入盐、酱油、鸡精

9. 第9步.

   开中火煮５分钟，用淀粉勾芡

10. 第10步.

    关火后滴入香油即可享用了