葱伴侣酱烧茄子

葱伴侣酱烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放很少很少的油，烧热

2. 第2步.

   把茄子放进去，开盖4面煎透

3. 第3步.

   煎到彻底变软

4. 第4步.

   原锅不放油，放切好的五花肉煸炒到肥肉变黄再放瘦肉

5. 第5步.

   变色后加蒜，葱花，姜末

6. 第6步.

   配料炒出蒜香

7. 第7步.

   加入2小手葱伴侣酱

8. 第8步.

   炒匀烹六月鲜酱油~

9. 第9步.

   茄子放进来

10. 第10步.

    加热水没过茄子,小火煮到彻底软烂

11. 第11步.

    出锅前加盐和糖

12. 第12步.

    用筷子从头到尾撕开茄子，再微微煮一下就好了