蔬菜鸡蛋培根煎饼

蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法
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蔬菜鸡蛋培根煎饼的食材和调料

沙律酱一条
培根一条
鸡蛋几个(烙多少个放多少个鸡蛋,也可以少放些)
面粉100克(我这次用了高筋粉)
红萝卜一根
生菜一棵
150克左右
黑胡椒粉适量
一小勺
适量

蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法步骤

  1. 第1步.蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法步骤 第1步

    准备好所有材料,培根切丁,胡萝卜和生菜切丝

  2. 第2步.蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法步骤 第2步

    电饼铛放少许油,我的貌似多了点,不过旁边的油的也用不到的哈哈

  3. 第3步.蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法步骤 第3步

    面粉加入水(我的一开始没全部兑水还剩30克左右没放,是留着后面煎软一些口感的饼的时候再加进去的,大家自己看着自己喜欢的口感加水)加少许盐,油开成糊

  4. 第4步.蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法步骤 第4步

    倒一大勺进入电饼铛,用勺摊开

  5. 第5步.蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法步骤 第5步

    面糊还没订型就可加入培根粒(培根可以在饼皮旁边先煎一小会去油再移入饼皮,里会更香,我懒就省了这一步,直接放饼皮上

  6. 第6步.蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法步骤 第6步

    待到培根有香气了,磕入鸡蛋,放入红萝卜丝,几十秒后放入生菜

  7. 第7步.蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法步骤 第7步

    在几十秒后撒黑椒粉

  8. 第8步.蔬菜鸡蛋培根煎饼的做法步骤 第8步

    挤上沙律酱就可以吃了

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