果冻蛋糕

果冻蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将原料倒入盆中打到7、8分（我打过了，抹墙的时候就杯具了）

2. 第2步.

   将打发的奶油努力地抹到到蛋糕上，抹平、抹光滑

3. 第3步.

   将砂糖和白葡萄酒倒入锅中煮沸，酒精蒸发的同时砂糖融化

4. 第4步.

   关火后将鱼胶粉加入搅匀，融化后加入杨梅汁，倒入容器中

5. 第5步.

   凉凉后放入冰箱冷藏凝固

6. 第6步.

   凝固后切成小方块，装饰在蛋糕上即可