梅干菜蒸鸡翅

梅干菜蒸鸡翅的做法
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梅干菜蒸鸡翅的食材和调料

中翅
梅干
生抽
老干妈
料酒
色拉油

梅干菜蒸鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅我偷懒没有划刀,你可以划刀下,放少许生抽

  2. 第2步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第2步

    放适量盐

  3. 第3步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第3步

    放适量老干妈

  4. 第4步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第4步

    姜片少许

  5. 第5步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第5步

    放少许料酒,拌匀,腌制,最好是前一晚就给腌上,第二天蒸,更入味

  6. 第6步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第6步

    梅干菜切段

  7. 第7步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第7步

    放清水泡开

  8. 第8步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第8步

    洗净拧水

  9. 第9步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第9步

    取一个大碗(盆),放一半的梅干菜

  10. 第10步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第10步

    放上鸡翅

  11. 第11步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第11步

    再铺上剩下一半的梅干菜

  12. 第12步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第12步

    放少许生抽再

  13. 第13步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第13步

    两勺色拉油

  14. 第14步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第14步

    少许白糖

  15. 第15步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第15步

    上锅隔水蒸饭

  16. 第16步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第16步

    我用的高压锅,10分钟,普通锅子适当延长时间就好,鸡翅容易熟的哈

  17. 第17步.梅干菜蒸鸡翅的做法步骤 第17步

    蒸好的鸡翅!啃吧

小贴士

1、梅干菜泡好了,要记得洗几遍,拧干水
2、蒸的时候记得鸡翅放中间,上下铺梅干菜,这样更入味
3、蒸的时候放两勺色拉油,梅干菜需要有油才好吃,鸡翅不比五花肉哈,所以加点油

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