
花生酱小酥饼&番茄小酥饼
| 无盐黄油 | 100克 |
| 低粉 | 160克 |
| 颗粒黄生酱 | 100克 |
| 全蛋 | 50克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 小苏打粉 | 1/2茶匙 |
| 无盐黄油 | 55克 |
| 番茄糊 | 30克(我用亨氏番茄酱) |
| 低粉 | 100克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 全蛋 | 35克 |
| 泡打粉 | 1/4茶匙 |
| 开心果 | 适量(装饰用) |
无盐黄油软化,加入细砂糖,打发至黄油颜色变浅糖完全融化
分次加入蛋液拌匀,再加入颗粒花生酱一起完全拌匀
低粉加小苏打粉筛入2中拌匀
取15克左右的小面糊放在铺了烤纸的烤盘上,稍微按压整型,可随自己喜欢放上一粒花生
烤箱预热175度,中层上下火15~20分钟,熄火后余温焖5分钟