西瓜子仁香辣豆腐

西瓜子仁香辣豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料准备好

2. 第2步.

   葱姜切末

3. 第3步.

   小青红椒切圈

4. 第4步.

   豆腐切块，放入干淀粉

5. 第5步.

   把淀粉裹匀豆腐块表面

6. 第6步.

   起油锅，油温7成热时，逐块放入豆腐

7. 第7步.

   炸至豆腐金黄色捞出

8. 第8步.

   另起油锅，放入西瓜子仁

9. 第9步.

   炸至西瓜子表面微黄盛出

10. 第10步.

    起油锅爆香葱姜末

11. 第11步.

    放入青红椒圈略炒

12. 第12步.

    放入盐、糖、生抽、少许水和味精煮开，用水淀粉勾芡

13. 第13步.

    放入炸过的豆腐，翻炒均匀

14. 第14步.

    加入西瓜子仁即可出锅