蜂蜜海绵蛋糕片

蜂蜜海绵蛋糕片的做法
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蜂蜜海绵蛋糕片的食材和调料

低粉28克
黄油17克
蜂蜜15克
鸡蛋1个(50克)
细砂糖25克
牛奶17克
巧克力50克(根据个人喜好选择牛奶巧克力或是黑巧克力均可,也可以用白巧克力

蜂蜜海绵蛋糕片的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油+牛奶装在小碗里,微波炉叮至黄油全部溶化

  2. 第2步.

    准备比打蛋盆更大的一个容器,装上热水,准备打发全蛋时使用,全蛋打好后,将黄油牛奶溶液放在里面保温

  3. 第3步.

    烤箱预热180度

  4. 第4步.

    马卡龙硅胶垫放在烤网或烤盘上(我用的是美格仕45L烤箱,烤盘放不下,要放在烤网上)

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