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黑芝麻面包
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黑芝麻面包的食材和调料
高粉
20g,
汤种
水
100g,
汤种
金像高粉
200g,主料
低粉
100g,主料
汤种
90g,主料
熟黑
芝麻
20g,主料
糖
50g,主料
盐
3g,主料
酵母
3g,主料
蛋
1个,主料
淡奶油
50g,主料
牛奶
20g,主料
黄油
30g,主料
黑芝麻面包的做法步骤
第1步.
高粉入小锅中加入水拌匀,置于火上,边小火熬边搅拌至浓稠。搅拌的痕迹基本不会消失。盖保鲜膜晾凉备用。(能冷藏几小时再用最好)
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