金不换炒薄壳

金不换炒薄壳的做法步骤

1. 第1步.

   薄壳摘去泥尘，冲洗干净后沥干水分

2. 第2步.

   起锅中火热锅后注入适量油

3. 第3步.

   调至小火，放入姜米、蒜蓉煸出香味，放入沙茶酱、辣椒酱

4. 第4步.

   炒匀后注入适量美极酱油，将锅里的辅料混炒成香辣汁

5. 第5步.

   改大火后放入鲜薄壳和金不换

6. 第6步.

   快速翻炒至锅里的薄壳全开口，即可熄火装盘