蟹蒸面

蟹蒸面的做法步骤

1. 第1步.

   螃蟹买时店老板已经帮处理过，回家用刷子清洗下外壳

2. 第2步.

   把面条铺在盘底

3. 第3步.

   螃蟹码在面条上面，淋上姜葱蒜末，油、鱼露调成的酱汁

4. 第4步.

   起锅少水，水开后将装螃蟹的盘子放入锅内蒸15分钟，熄火，吃蟹吃面