海参一般是做咸味的，今天异族介绍的这汤是加冰糖做甜品，口感甘醇，润滑。海参、红枣、莲子、枸杞、芡实等食材之前博文已经大量介绍了，这里不浪费粉丝的眼球啦，这是一款秋季养生的上等佳品，虽然卖相不佳但全是真材实料，营养丰富，做美食要先对得起自己的胃，再对得起广大粉丝的眼球～
海参是买泡发过的，下锅前多次泡水漂洗后，切小块，在开水里焯一下
将白海参、红枣、鲜芡实、莲子、枸杞、鹌鹑蛋一起放入炖汤煲里，上盖后，接上电源调自动档
一个半小时左右放入白糖，糖化后，断电，趁热喝汤吃肉
