面包布丁

面包布丁的做法
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面包布丁的食材和调料

吐司4片
黄油30克
适量
鸡蛋一个
牛奶150克
蔓越莓干
葡萄干

面包布丁的做法步骤

  1. 第1步.面包布丁的做法步骤 第1步

    将吐司切成小块,放入烤盘。(吐司的制作过程:牛奶吐司)

  2. 第2步.面包布丁的做法步骤 第2步

    在面包块上均匀刷上黄油

  3. 第3步.面包布丁的做法步骤 第3步

    在面包块上撒一层细砂糖

  4. 第4步.面包布丁的做法步骤 第4步

    将烤盘放入预热180度的烤箱中层,上下火烤至吐司块金黄即可

  5. 第5步.面包布丁的做法步骤 第5步

    将鸡蛋打散,加入牛奶和适量糖(约10克),搅拌均匀,成为布丁液

  6. 第6步.面包布丁的做法步骤 第6步

    将布丁液过筛两次

  7. 第7步.面包布丁的做法步骤 第7步

    将烤好的面包块放入烤碗中,撒上蔓越莓干和葡萄干

  8. 第8步.面包布丁的做法步骤 第8步

    将布丁液倒入烤碗,入预热180度的烤箱中层,上下火烤30分钟即可

小贴士

1、如果嫌麻烦,可以省去烤面包块的过程,但是用黄油烤过的面包块更加香脆,口感更好哈!如果不做布丁,烤过的面包块当磨牙的零食吃也很美味哈!
2、布丁液一定要过筛哦~这样烤出来的布丁才更加细滑。

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