咖喱芝心猪排饭

咖喱芝心猪排饭的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆和胡萝卜洗净切成小块，洋葱切丁

2. 第2步.

   在锅中倒适量调和油，烧热后加入土豆、胡萝卜和洋葱丁翻炒至蔬菜熟

3. 第3步.

   在锅中加一碗水，将菜煮至绵软

4. 第4步.

   将火关点，加入咖喱块，翻炒至咖喱完全融化

5. 第5步.

   开小火，稍煮至汤汁浓稠即可

6. 第6步.

   将里脊肉切成厚片，然后从中片成薄片，但不要切断

7. 第7步.

   用刀背将里脊肉拍散

8. 第8步.

   用料酒、盐和胡椒将里脊肉腌好

9. 第9步.

   在腌好的里脊肉中间夹上芝士片和火腿。芝士片和火腿的大小要比里脊肉略小哈

10. 第10步.

    将芝士片和火腿包起来后，在两片里脊肉的接缝处撒些干粉，再用刀背将接缝处拍紧

11. 第11步.

    做好的猪排先裹一层干粉

12. 第12步.

    再裹一层蛋液，把整个猪排肉都裹满哦~

13. 第13步.

    再裹上一层面包糠~把肉肉全部粘满~

14. 第14步.

    把裹号面包糠的猪排放入油锅煎炸

15. 第15步.

    当猪排炸至两面金黄色即可

16. 第16步.

    在米饭上加上炸好的猪排，淋上咖喱，咖喱芝心猪排饭就做好啦