花栗鼠饼干

花栗鼠饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油放入盆中软化，加入糖粉和盐

2. 第2步.

   用打蛋器打至均匀顺滑,不需打发

3. 第3步.

   分2—3次加入蛋液，用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次

4. 第4步.

   低筋面粉过筛入盆，用橡皮刮刀沿盆底搅拌均匀

5. 第5步.

   再揉成光滑的面团，揉成面团即可，不要揉过久

6. 第6步.

   把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄片，用模具切出花栗鼠的形状

7. 第7步.

   把切出来的花栗鼠整齐的摆放在烤盘上，送入预热好175度的烤箱，烤15分钟

8. 第8步.

   再调到200度，烤五分钟，直到饼干表面呈微金黄色。（根据自家烤箱情况进行调整）