蓝莓牛奶面包

蓝莓牛奶面包的做法步骤

1. 第1步.

   材料全部倒入盆中，混合均匀

2. 第2步.

   加入黄油，揉至光滑面团

3. 第3步.

   再放入盆中，盖上保鲜膜发酵30分钟

4. 第4步.

   待面团发酵好，分割成每个约60克，搓圆静止20分钟

5. 第5步.

   用手略微压扁，包如蓝莓果酱

6. 第6步.

   待面团发酵至2倍大，面团表面挤一点点蓝莓酱

7. 第7步.

   墨西哥酱装入裱花袋，在面团表面转圈挤上墨西哥酱。（细砂糖加入全蛋液一同搅拌，依序加入低粉在加入融化黄油再次搅拌均匀即可。）

8. 第8步.

   放入烤箱，180度烤12-14分钟

9. 第9步.

   待凉撒上糖粉，在放上蓝莓即可