双料腊味罗卜糕

双料腊味罗卜糕的做法
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双料腊味罗卜糕的做法说明

自制腊肉、腊肠已风干完成,拿来作罗卜糕;连蒸腊味汁汁都完全用上欧;过年,好“彩头”双腊来提味,煎后更香,一入口腊味飘香,吃的到丝丝“好彩头”借此祝贺大虾龙年“好彩头”大发利市

双料腊味罗卜糕的食材和调料

罗卜丝2斤
粘米粉350克
腊肠
腊肉适量
马蹄粉60克

双料腊味罗卜糕的做法步骤

  1. 第1步.双料腊味罗卜糕的做法步骤 第1步

    腊肠、腊肉蒸过切粒

  2. 第2步.双料腊味罗卜糕的做法步骤 第2步

    葱花炒香放双腊

  3. 第3步.双料腊味罗卜糕的做法步骤 第3步

    加入蒸肉汁汁

  4. 第4步.双料腊味罗卜糕的做法步骤 第4步

    下煮软罗卜丝

  5. 第5步.双料腊味罗卜糕的做法步骤 第5步

    煮至罗卜丝入味

  6. 第6步.双料腊味罗卜糕的做法步骤 第6步

    下米浆(粘米粉与马蹄粉调水成浆)

  7. 第7步.双料腊味罗卜糕的做法步骤 第7步

    搅拌至均匀

  8. 第8步.双料腊味罗卜糕的做法步骤 第8步

    入蒸笼

  9. 第9步.双料腊味罗卜糕的做法步骤 第9步

    抹平入电饭煲蒸30分钟

  10. 第10步.双料腊味罗卜糕的做法步骤 第10步

    蒸熟取出

  11. 第11步.双料腊味罗卜糕的做法步骤 第11步

    脱笼放凉

  12. 第12步.双料腊味罗卜糕的做法步骤 第12步

    切片煎香

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