乳酪蛋糕

乳酪蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   奥利奥饼干75克（带夹心）压碎后，加入溶化的黄油

2. 第2步.

   混合均匀，倒入活底蛋糕模中，用勺子压平压实，放入冰箱冷藏备用

3. 第3步.

   软化的奶油奶酪中加入白砂糖和香草籽，搅拌顺滑

4. 第4步.

   加入软化的黄油

5. 第5步.

   搅拌均匀，加入酸奶油

6. 第6步.

   搅拌均匀，分3-4次加入鸡蛋液

7. 第7步.

   搅拌均匀

8. 第8步.

   加入玉米淀粉

9. 第9步.

   搅拌均匀

10. 第10步.

    倒入饼干碎上，入预热180度的烤箱，中下层，水浴法，50-60分钟，放在烤箱至室温，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜后脱模食用