生拌茼蒿

生拌茼蒿的做法

15人浏览0人收藏大饼小葱的家

生拌茼蒿的做法说明

春节快到了，餐桌上少不了大鱼大肉，这时一些开胃的小凉菜更受喜爱。茼蒿，炒来吃真的觉得味道平平，大多涮火锅来吃，用来凉拌做起来省时省力实为首选，一道【生拌茼蒿】香辣爽口，保证让吃过的你胃口大开...

生拌茼蒿的食材和调料

熟花生米
茼蒿叶
蒜
香油
味极鲜
醋
盐
味精

生拌茼蒿的做法步骤

第1步.
茼蒿洗净，择下茼蒿叶备用

第2步.
味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁

第3步.
花生米炸过去皮，捣成花生碎

第4步.
蒜捣成蒜泥备用

第5步.
材料准备好以后，将蒜泥倒入调味汁中搅匀，倒在茼蒿叶上，撒上花生碎调匀即可

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