韩酱年糕条

韩酱年糕条的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒入清水，放入排骨水沸后再煮3分钟，血沫浮上来后关火，取出排骨冲洗干净

2. 第2步.

   锅里倒入油，并放入葱花，出香味后，放入排骨翻炒均匀后

3. 第3步.

   调入花雕酒，酱油，红辣酱，继续翻炒，使排骨均匀地裹上酱汁

4. 第4步.

   锅内注入热水，小火炖至少30分钟

5. 第5步.

   年糕放入沸水中煮半分钟后捞出，排骨炖了30分钟后放入年糕和罗勒叶，再煮10分钟直至收汁