蒸菜，不但简单营养，而且有着蒸蒸日上的含义，所以，蒸菜同样是有着好意头的烹饪做法之一，很受大家的喜欢。
今天跟大家分享的这道拌饭酱蒸鲜虾粉丝，只需5分钟就可以轻松蒸出来，鲜嫩的鲜虾带着微辣的酱香，粉丝吸收了鲜虾的鲜甜，非常美味哦！这道菜，不管是作为家里的年菜，还是作为宴客的大菜，都是非常合适的。
如此简单方便的做法，非常适合下厨的新手，肯定让你赢来无数赞扬的一道惊艳菜！
沙虾清洗干净，剪掉虾须、虾脚
粉丝用温水泡软
葱切成葱花，红椒切斜片
粉丝泡软后捞起装盘，加入10克拌饭酱拌匀
在粉丝上面整齐地摆上鲜虾
把10克拌饭酱抹在虾上面
蒸锅里烧开一锅水，水开后放进材料
大火蒸5分钟
关火后虚蒸2分钟后开盖
撒上葱花和装饰用的红椒，浇上1小勺热油即可
吃的时候拌匀再吃，粉丝绝对非常美味，吸收了虾的鲜甜味道，带着拌饭酱的微辣酱香，所以做这道菜粉丝不妨多放一点哈