酱肉炒青蒜

酱肉炒青蒜的做法
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酱肉炒青蒜的食材和调料

酱肉2两
青蒜6根

酱肉炒青蒜的做法步骤

  1. 第1步.酱肉炒青蒜的做法步骤 第1步

    将蒜清洗干净,切寸段,将将肉清洗干净切薄片

  2. 第2步.酱肉炒青蒜的做法步骤 第2步

    炒锅烧热,下入酱肉片

  3. 第3步.酱肉炒青蒜的做法步骤 第3步

    炒至变色出油略透明

  4. 第4步.酱肉炒青蒜的做法步骤 第4步

    倒入青蒜头翻炒

  5. 第5步.酱肉炒青蒜的做法步骤 第5步

    炒个1分钟左右,下入青蒜叶子

  6. 第6步.酱肉炒青蒜的做法步骤 第6步

    炒瘪掉后,就可以出锅装盘了

小贴士

1、酱肉的厚薄要切的一致,这样不至于有的成熟了有的还是生的;
2、酱肉不要放太多,以免过咸,若淡了可以加盐调整;
3、酱肉好吃,但属于腌货,不宜吃太多,浅尝即可。

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