番茄金针氽爆汁鱼丸

番茄金针氽爆汁鱼丸的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切滚刀块，金针菇去根洗净，蒜切片备用

2. 第2步.

   炒锅注油，开火，放入蒜片爆香

3. 第3步.

   倒入西红柿块煸炒一分钟

4. 第4步.

   加入适量水烧开,转入砂锅中

5. 第5步.

   放入金针菇和鱼丸煮10分钟

6. 第6步.

   出锅前加一大勺番茄酱，调入盐、胡椒粉，即可关火