红豆酒酿小圆子

红豆酒酿小圆子的做法
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红豆酒酿小圆子的做法说明

元宵节,汤圆吃起来。
手边有煮好的红豆,于是用来做个红豆酒酿小圆子,加了桂花糖,撒了桂花,香香糯糯,好吃哦!

红豆酒酿小圆子的食材和调料

甜酒
桂花(没有可以用白代替)
速冻小圆子
红豆
芡粉
桂花

红豆酒酿小圆子的做法步骤

  1. 第1步.红豆酒酿小圆子的做法步骤 第1步

    锅里放水煮开,入速冻小圆子煮到小圆子浮起,捞出放入冷开水中防止粘连

  2. 第2步.红豆酒酿小圆子的做法步骤 第2步

    干净锅中放三大勺甜酒酿,如果有甜酒酿的汤,也一起倒进去,再加少量水,煮开

  3. 第3步.红豆酒酿小圆子的做法步骤 第3步

    放两勺煮好的红豆进去,煮开

  4. 第4步.红豆酒酿小圆子的做法步骤 第4步

    放两大勺桂花糖(没有可以用白糖代替),搅匀

  5. 第5步.红豆酒酿小圆子的做法步骤 第5步

    把小圆子沥干水,倒入,搅散

  6. 第6步.红豆酒酿小圆子的做法步骤 第6步

    喜欢吃稠稠感觉的,用少量生粉勾个薄芡,煮开即可装碗,撒上少许干桂花,很漂亮又很香哦.(喜欢吃清爽口感的勾芡这步可省略)

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