糖球玉米花

糖球玉米花的做法
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糖球玉米花的食材和调料

米花150g
花生30g
椰子30g
淡奶油50g
蜂蜜100g
细砂糖125g
小苏打1g
香草1g

糖球玉米花的做法步骤

  1. 第1步.糖球玉米花的做法步骤 第1步

    将材料A倒入盆中备用

  2. 第2步.糖球玉米花的做法步骤 第2步

    材料B倒入锅中搅拌

  3. 第3步.糖球玉米花的做法步骤 第3步

    煮至120℃

  4. 第4步.糖球玉米花的做法步骤 第4步

    然后停火,快速加入材料C拌匀

  5. 第5步.糖球玉米花的做法步骤 第5步

    倒入以备好的步骤1中,用木勺搅拌,使糖浆充分裹上米花坚果

  6. 第6步.糖球玉米花的做法步骤 第6步

    手上略沾点水将米花搓成圆球状约直径6cm

  7. 第7步.糖球玉米花的做法步骤 第7步

    立刻用塑料袋包裹下,固定住形状即可

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