酸菜豆腐片

酸菜豆腐片的做法步骤

1. 第1步.

   姜切丝，干辣椒切粒，酸菜切块

2. 第2步.

   豆腐切薄片

3. 第3步.

   锅中放适量有，豆腐片下锅煎

4. 第4步.

   两面都要煎，两面焦黄

5. 第5步.

   捞出滤油

6. 第6步.

   适量油，爆香干辣椒，老姜

7. 第7步.

   放入酸菜拌炒

8. 第8步.

   放老干妈，量根据个人口味放哈

9. 第9步.

   继续拌炒

10. 第10步.

    放生抽

11. 第11步.

    放适量清水

12. 第12步.

    放入泡椒（适量泡椒水）

13. 第13步.

    加盐、白糖调味

14. 第14步.

    大火煮开，继续5分钟，让酸菜泡椒味道都出来

15. 第15步.

    放入豆腐片

16. 第16步.

    大火煮，盖上锅盖

17. 第17步.

    大火5-6分钟之后转小火炖至豆腐入味即可

18. 第18步.

    OK啦