雨花石蜜豆汤圆

雨花石蜜豆汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   量杯入50ML水，滴几滴香芋色香油混合均匀，取50克糯米粉入小碗中，慢慢倒入并用筷子搅拌混合

2. 第2步.

   搅拌到后半程用手揉均成紫色粉团待用

3. 第3步.

   果珍入50ML水中化开，慢慢倒入有50克糯米粉的碗中，并用筷子搅拌混合

4. 第4步.

   搅拌到后半程用手揉均成橙色粉团待用

5. 第5步.

   量杯入50ML水，滴几滴哈蜜瓜色香油混合均匀，取50克糯米粉入小碗中，慢慢倒入并用筷子搅拌混合

6. 第6步.

   搅拌到后半程用手揉均成绿色粉团待用

7. 第7步.

   可可粉和50克糯米粉混合，慢慢倒入水并用筷子搅拌混合

8. 第8步.

   搅拌到后半程用手揉均成棕色粉团待用

9. 第9步.

   最后将100克水和100克糯米粉混合均匀揉成白色粉团，并将白色粉团平均分为2份，一共是6份粉团

10. 第10步.

    取橙、绿、白3份份团，放在案板上揉搓成细长条，并排放一起

11. 第11步.

    用手多拧几下成麻花状后再揉成长条，用刀分割成20克左右一段

12. 第12步.

    将粉剂子揉圆再用手掌压平后，包入一点蜜豆，再团在一起

13. 第13步.

    团成圆球状待用

14. 第14步.

    另外的方法是直接将紫、棕、白3份粉团揉在一起成一大团，然后掰开十几份再揉在一起，放在案板上揉搓成细长条

15. 第15步.

    用刀分割成20克左右一段

16. 第16步.

    同样将粉剂子揉圆再用手掌压平后，包入一点蜜豆，再团在一起

17. 第17步.

    团成圆球状待用

18. 第18步.

    烧开半锅水，下入汤圆，生汤圆会沉锅底，等汤圆飘浮起来就熟了，即可食用。喜欢更甜一些可以在水中加入一点白糖哟