奶味开心果饼干

奶味开心果饼干的做法
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奶味开心果饼干的食材和调料

黄油125g
低粉180g
奶粉15g
鸡蛋20g
60g
仁开心果仁共60g

奶味开心果饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    将开心果的果仁剥出

  2. 第2步.

    天太冷 黄油不易融化 所以用热水软化后 加入奶粉和糖 打至蓬松

  3. 第3步.

    加入蛋液 用打蛋器打匀

  4. 第4步.

    过筛的低粉倒入黄油里 用刮刀拌匀

  5. 第5步.

    将提前压碎的坚果仁倒入面糊里拌匀

  6. 第6步.

    拌好的面团入冰箱冷藏片刻 天很冷所以不需要老

  7. 第7步.

    将面团分成几个小团 用擀面棍沾点面粉擀成面皮

  8. 第8步.

    用磨具压成动物和花朵形状

  9. 第9步.

    此时烤箱设200°提前预热

  10. 第10步.

    将饼干片排入烤盘中10分钟左右观察 呈金黄色时即可

  11. 第11步.

    饼干冷却后 找来上次装巧克力的小袋子 分装包好 每包系上红丝带

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